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Malibu

boisson alcoolisée à 21% préparé à base de rhum blanc

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Que savons-nous du malibu ?

Le Malibu, préparé avec du rhum blanc des Caraïbes, du sucre, de l'extrait naturel de noix de coco,avec arôme de noix de coco, à 21% volume.


Parlons cuisine

Comment utiliser le Malibu en cuisine ?

Blanquette de nectarinescocktail mamiesLe Malibu peut s'utiliser nature, en apéritif, pour la confection de cocktails, dans les pâtisseries. Parfume glaces, sauces, crèmes, salades de fruits, confitures, coulis, flans, gelées, punchs, quiches.
 

le malibu peut s'associer avec les agrumes, l'ananas, la noix de coco, les fruits.



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Trucs et astuces

Pour bien découper une mangue, réaliser 3 bandes à gauche et à droite du noyau à l'aide d'un couteau. Faire des entailles horizontales puis verticales (comme un damier) et retourner la peau... il ne reste plus qu'à récupérer les jolis carrés découpés.

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