Recettes et fiches cuisine> vinaigre chinois : toutes les recettes> vinaigre chinois

 

Supertoinette | la cuisine familiale

Vinaigre chinois

Le vinaigre chinois est un vinaigre de riz.

toutes les recettes de Vinaigre chinois
Image : Vinaigre chinois - Bouteille de vinaigre chinois
Traduire/Translate this fiche de cuisine

Que savons-nous du vinaigre chinois ?

Le vinaigre chinois est un vinaigre de riz, noir, au goût assez doux, sucré, délicat.
On l'utilise dans les sauces chaudes ou froides.
Dans les recettes de cuisine chinoise, le vinaigre chinois peut être remplacé par du vinaigre de cidre.



Recettes à découvrir


Publicité