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Décortiquer |
    Décortiquer...Séparer, enlever l'écorce d'un fruit sec, d'une graine : Cacahuète, pistache, d'un fruit : châtaigne |
  Décortiquer...Un crustacé, un coquillage : enlever la carapace de certains crustacés : crevettes, gambas, langouste, coquille saint Jacques, coques, homard, langoustines, bigorneaux, moules. |
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