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Effiler |
![]() Couper des fruits secs en fines tranches, en lamelles, soit mécaniquement, soit manuellement avec un couteau d'office((amandes, noisettes, gousses d'ail). |
![]() Eplucher des haricots verts en cassant leurs extrémités entre le pouce et l'index, le plus près possible de la pointe et en enlevant les fils, si cela est nécessaire. |
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