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Enrober | |
![]() | Enrober c'est...Recouvrir uniformément ou entourer un aliment en le trempant ou en le nappant dans une pâte à frire, du chocolat, du fondant, de la crème, de la gelée pour le présenter. Enrober, c'est entourer de graisse pour conserver un aliment. |
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