Planche à découper.

Planche à découper



Planche à découper...

Le plus souvent en bois, elle sert à tailler, à émincer, à hâcher, à parer les aliments.

Pour découper les viandes et volailles, les planches sont souvent munie sur un côté d'une rainure assez large pour recueillir le jus.
Accueil du site de recette de cuisine
   Les Recettes
recettesRechercher des recettes de cuisine.
recettesPar catégories : Des milliers d'autres recettes de cuisine.
photoTout en photos : Des centaines d'autres recettes.
cuisine livresNotre sélection de livres de cuisine.
Encre pour imprimer vos recettesCartouche d'encre 0 euros (pour imprimer vos recettes).