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Supertoinette | la cuisine familiale

Glossaire des termes de cuisine

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Marinette

Marinette : Une marinette est une petite tartelette en pâte brisée, garnie après cuisson d'une marmelade de pommes à la vanille, additionnée de raisins secs et de zeste de citron, et masquée de fondant rose ou vert parfumé au rhum.



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