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Glossaire des termes de cuisine

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Répartir

Image : RépartirRépartir : Répartir, en cuisine c'est disperser, partager, distribuer, diviser uniformément un ingrédient, sa quantité sur une préparation en vu d'une cuisson, d'une décoration, d'une présentation. C'est également diviser tous les ingrédients équitablement entre les convives.

Répartir uniformément les ingrédients entre chaque pizzaRépartir les ingrédients entre chaque pizza




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