Reuben sandwich
Reuben sandwich : Le Reuben sandwich est un sandwich grillé composé de corned-beef, de choucroute, d'emmental et de sauce russe. Il en existe plusieurs variantes.
La recette de ce sandwich nous vient des États-Unis.
Ici une variante : Reubens tartines.
La sauce russe se compose de mayonnaise, de parties crémeuses d'un homard, de caviar et de moutarde.
rcomme :
- Râble
- Raccourir
- Radicaux libres
- Raffermir
- Rafle
- Rafraîchir
- Ragoût
- Raifort
- Ramequin
- Rance
- Râpe
- râper
- Ras el hanout
- Rassissement
- Ratatouille
- Raviole
- raviolis
- Rayer
- Réception
- Rectifier
- Réduire
- Réfractomètre à vin
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