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Glossaire des termes de cuisine

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Diabolo

Image : DiaboloDiabolo : Un diabolo est une boisson rafraîchissante non alcoolisée, composée de limonade additionnée d'un sirop.

Les diabolos les plus courants sont le diabolo menthe et le diabolo grenadine.



Recettes à découvrir


Trucs et astuces

A quel moment de la recette verser les alcools ?

Verser l'eau-de-vie ou l'alcool toujours à la fin de la recette, car l'arôme disparaît par évaporation.

Tous les trucs et astuces

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