Vide-pomme : Utilitaire de cuisine qui permet de retirer les pépins des pommes.
Utilitaire de cuisine composé d'une gouge en métal emmanchée. Il sert à enlever le centre des pommes comprenant les pépins et le péricarpe pour les préparations culinaires.
On peut réaliser soi-même un gélifiant en cuisant avec ses confitures des pépins et des épluchures de pommes ou de coings nouées dans une mousseline.
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