Sauce aux huîtres
Sauce aux huîtres : Spécialité cantonaise à base d'extrait d'huîtres.Une sauce multi-usage.
Utilisation : en fin de cuisson, en condiment ou comme sauce pour tremper les aliments.
scomme :
- Sablé
- Sabler
- Saccharose
- Sacristain
- Sainte-Menehould
- Saisi
- Saisir
- Saké
- Saladier
- Salammbô
- Salière
- Salissures
- Salmis
- Salpicon
- Saltimbocca
- Sambal oelek
- Sandwich
- Sangria
- Sauce aux huîtres
- Sauce hoisin
- Sauce soja (ketjap manis)



