Tortilla
Tortilla : Dans la cuisine espagnole, omelette plate, généralement garnie de morue ou de pommes de terre, que l'on découpe en quartiers comme un gâteau (le mot à la même origine que torta, "tarte").
tcomme :
- Tabasco
- Tabboulé
- Tagliatelles
- Tahini
- Tailler
- Tajine
- Tajine
- Tamiser
- Tamponner
- Tanin
- Tapenade
- Tarama
- Tartelette
- Tartine
- Tartiner
- Tasse
- Tatin
- Taux de matière grasse
- Taux d'hydratation
Recettes à découvrir
