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Glossaire des termes de cuisine

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Churro

Image : ChurroChurro : Le churro est une pâtisserie espagnole vendu très souvent dans les foires ou les chocolateries ou encore dans les churrerias. Il est fait de farine et d'eau, façonné en petits boudins cannelés, frits et roulés dans du sucre. Les espagnols l'accompagnent souvent d'un chocolat chaud très épais.



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