Roulette
Roulette : La roulette est une petite roue cannelée, en bois dur ou en plastique, montée sur un manche en bois, servant à découper la pâte en bandes ou en bandelettes dentelées, pour rioler le dessus des tartes, confectionner des beignets de pâte ou des ravioli.
rcomme :
- Râble
- Raccourir
- Radicaux libres
- Raffermir
- Rafraîchir
- Ragoût
- Raifort
- Ramequin
- Rance
- Râpe
- râper
- Ras el hanout
- Rassissement
- Ratatouille
- Raviole
- raviolis
- Rayer
- Réception
- Rectifier
- Réduire
- Réfrigérateur
Recettes à découvrir
