Saupoudrer

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Saupoudrer

Répandre, parsemer un ingrédient en poudre comme la farine, le sel, le poivre, le sucre en poudre, le cacao, le gros sel, la poudre d'amandes etc.

Saupoudrer une préparation, on peut utiliser une saupoudreuse dont le couvercle est percé de petits trous. On peut se servir d'une cuillère ou d'un autre ustensile selon le cas.