Crêpes farcies à la purée de griottes Vitabio

Name: Crêpes farcies à la purée de griottes Vitabio
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: Pâte à crêpes; 210 g de pomme soit 1; 225 g de bananes soit 2; 225 g de kiwis soit 2; 200 g de crème liquide entière; 70 g de purée de griottes Vitabio; 30 g de miel de sapin; 20 g de vanille liquide; 25 g d'amaretto; 10 g d'huile végétale

La journée des enfants avec ces crêpes farcies à la purée de griottes Vitabio

Recette facile
Normal
Temps total:60 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

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Préparation

Éplucher la pomme, citronner, couper en dés, citronner. Éplucher les bananes, citronner, tailler en rondelles.
Citronner pommes et bananes. Éplucher les kiwis, couper en dés. Dans une casserole moyenne, ajouter la crème, la purée de griottes Vitabio, le miel.
Dans la casserole, ajouter la vanille, l'amaretto. Mettre à feu modéré, mélanger et cuire à feu modéré pendant 10 minutes, laisser refroidir.
Pour les crêpes, huiler la poêle, et faire dorer sur les 2 faces. Pour servir, farcir les crêpes avec les fruits, arroser de sauce, décorer avec la purée de griottes Vitabio.

Les conseils de supertoinette

La pâte à crêpes doit être utilisée en totalité, ne pas la conserver au réfrigérateur.

Si vous utilisez pour la première fois votre poêle, faire chauffer un peu d'huile à feu doux jusqu'à ce qu'elle fume. Faire refroidir l'huile de la poêle, jeter l'huile, essuyez avec un papier absorbant.

Quelle boisson avec ces crêpes farcies à la purée de griottes Vitabio : un cidre demi-sec ou des vins doux naturels (Muscats).

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