Escalope de poulet panée au fromage

Name: Escalope de poulet panée au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g d'escalope de poulet; 150 g de gruyère râpé; 150 g de chapelure; 30 g de beurre; 0,50 g de sel; 1 g de poivre

Une délicieuse recette qui ravira toute la famille !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

600 g d'escalope de poulet
150 g de gruyère râpé
150 g de chapelure
30 g de beurre
0,50 g de sel
1 g de poivre

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Préparation

Casser les œufs dans un bol et les fouetter. Ajouter le sel et le poivre. Badigeonner ensuite les escalopes avec le mélange.
Verser la chapelure et le gruyère dans deux assiettes différentes. Tremper les escalopes dans la chapelure, puis dans le gruyère.
Faire dorer les escalopes à la poêle pendant 6 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Servir bien chaud.

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