Scones aux raisins

Une gourmandise typiquement anglaise qui fera des ravages à l'heure du goûter !

Scones aux raisins
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:30 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Raisin sec de corinthe | Sucre | Cuisine anglaise

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 220°C. Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un saladier. Couper le beurre en petits morceaux et l'ajouter au mélange.
  2. Dans un bol, mélanger le jaune d’œuf et le lait. Ajouter ensuite la préparation dans le saladier de farine. Mélanger soigneusement pour obtenir une pâte homogène. Incorporer les raisins secs.
  3. Former de petites boules de 4 cm de diamètre avec la pâte et les déposer sur une plaque de cuisson.
  4. Enfourner pendant 15 minutes environ.

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