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oeufs d oies

Oeufs d'oie à la coque

maminette dans Oeufs : pour aller se faire cuire un oeuf c'est ici « | 6 réponses

Bonjour j'ai acheté des oeufs d'oie au marché .pour faire rire les enfants ! Le marchands m'a dit de les faire a la coque mais je ne n'ai pas demander le tps de cuisson pour des oeufs de cette taille...

Mousse au chocolat avec oeuf d'oie

rosette3 dans Chocolat: Fondants, crèmes, flans, ganaches, mousses, glaces, bavarois, charlottes «

bonjour, tout est dans le titre, peut 'on faire ou avait vous deja fait une mousse au chocolat avec des oeufs d'oie ? et auriez vous une recette pour les quantités ? et 2eme question, peut'on...

Cuisson oeufs d'oies

koquecinelle dans Oeufs : pour aller se faire cuire un oeuf c'est ici « | 2 réponses

j'ai 4 oeufs d'oies ? et que la cuisson est plus longue ! quelqu'un en a t-il déjà fait ? merci...

Re: Cuisson des oeufs de cane

jean-claude dans Oeufs : pour aller se faire cuire un oeuf c'est ici « | 11 réponses

attention, bien cuire les oeufs de cannes et d'oies, il sont très souvent contaminé par la salmonellose pour info ici en belgique ils sont interdit de...

Re: quel est votre menu pour noël, cette année ?

angèle007 dans Vos idées de menus « | 118 réponses

Coucou à toutes Nous faisons le reveillon à la maison en amoureux mais le jour de noël c'est chez moi on est 9. Pour le repas je compte faire: APERO Cuillière de saumon et sa crème de...

Re: recette de croustade aux pommes ?

virginie31 dans Desserts: Tartes, tartelettes, tourtes, etc. « | 26 réponses

en voila une autre : Ingrédients (pour 6 personnes) : Garniture : - 6 pommes - 100 g de sucre en poudre + 8 cuillères à soupe - 10cl d'Armagnac - 100g beurre ou graisse d'oie fine Pour...

Cake au foie gras et au magret fumé

tina61 dans Entrées chaudes « | 1 réponses

Cake au foie gras et au magret fumé 3 oeufs, 150g de farine, 1 sachet de levure chimique, 5cl d'huile de tournesol, 12,5 cl de lait entier, 100g de gruyère râpé, 100g de foie gras de canard ou...

Re: Rillette et pâté maison

souricette28 dans Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces « | 54 réponses

3939adc83d] Je sais que j'arrive un peu tard pour donner ces recettes mais je suis inscrite que depuis peu. J'ai de nombreuses recettes surtout pour les pâtés que ce soient avec de la viande ou du...

Re: tourte du limousin

zoé dans Région Sud-Ouest: Aquitaine, Midi-Pyrénées, Poitou-Charentes, Limousin « | 12 réponses

bonjour my, voici la recette du Pâté de pommes de terre par charlou reynal, un de nos meilleurs chefs du limousin Pour la pâte : 300 g de farine de froment 2 oeufs entiers + 1 pour la...

Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !)

vergeoise dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 2660 réponses

Vergeoise, as-tu fait des goûters aujourd'hui ? (ou c'était ds l'armoire ?) et non, je n'avais rien préparer une fois de + ! c'était donc dans l'armoire ! ...

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Trucs et astuces sur les recettes

Pour que les pommes n'eclatent pas à la cuisson ?

Pour éviter que les pommes n'éclatent à la cuisson, les entailler à la surface de la peau, sur 2 mm d'épaisseur ou piquez-les légèrement avec une fourchette.

Tous les trucs et astuces

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