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pot-au-feu

Que faire avec le reste de bouillon de pot-au-feu ?

maybes dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 6 réponses

Que peut on faire avec le bouillon d'un reste de pot au...

Pot-au-feu de boeuf

Archie dans Recettes de boeuf «

Pot-au-feu de boeuf 1 morceau de plat-de-côtes, 1 morceau de macreuse ou de queue de boeuf, 1 morceau de lard fumé ou 1 saucisson à cuire (piqué à la fourchette), 1 os à moëlle, carottes, patates,...

Recette WW : Pot au feu de veau

oceane68 dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «

Pot au feu de veau Préparation 40 min 400 g de jarret de veau 1 oignon 1 clou de girofle 1 gousse d'ail 1 branche de céleri persil 1 bouillon cube dégraissé 4 poireaux 4...

Pot au feu à la mijoteuse

aspsy dans Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef « | 1 réponses

bonjour aujourdhui pour la premiere fois j ai fait un pot au feu a la mijoteuse lidl 2 morceaux de de 500g de boeuf et choux patate carotte oignons navet cela mijoter pendant 6h a 80°...

Pot-au-feu de dinde

Anonymous dans Recettes de poulet, dinde, pintade «

POT-AU-FEU DE DINDE Cuire la dinde en morceaux avec des carottes, poireaux, navets. Servir la viande et les légumes avec une sauce poulette et accompagner de riz, pâtes ou pommes de...

Pot-au-feu de lapin à la coriandre

crevetterose dans Recettes de lapin «

POT-AU-FEU DE LAPIN A LA CORIANDRE Préparation : 40 min Cuisson : 55 min Pour 4 personnes - 1 lapin découpé en morceaux - 1 oignon - 3 clous de girofle - un bouquet garni - 1/2 botte de...

Recette WW: Pot au feu de volaille à l’anis

gabrielle91 dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «

Pot au feu de volaille à l’anis 3,5 points Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn 1 petite cuisse de dindonneau (600 g) 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 1...

Recette WW: Pot-au-feu

jonquille27 dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «

Pot-au-feu Mettre 800g de paleron de bœuf à cuire dans l'autocuiseur (sans fermer) avec l'eau qui recouvre la viande, du sel, du poivre, 1 oignon piqué du clou de girofle, 1 gousse d'ail, 1...

Pot-au-Feu à la mijoteuse

Cathyode dans Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef « | 1 réponses

On m'a donné cette mijoteuse qui paraît-il fait des plats sublimes mais ... je n'ai pas de livret de recettes ! Qui peut m'aider à m'en servir ? Merci à tous d'avance Cathyode...

Recette WW : Pot au feu de gambas

Jovy dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers «

Pot au feu de gambas Pour 4 personnes - 4,5 points par personne - 20 gambas moyennes, (+/- 12 points) - 250 grammes de poireaux, - 2 bulbes de fenouil, - 4 branches de céleri, - 250 gr de...

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment faire rôtir mon poulet uniformément?

Un poulet rôti ne se pose pas dans n'importe quel plat ni dans n'importe quelle position. Il faut le mettre dans un plat de la taille du poulet pour que les graisses brûlent le moins possible. On doit le positionner dans le plat de manière qu'il soit appuyé sur une cuisse, puis on le retourne sur l'autre cuisse. Ce n'est qu'en milieu de cuisson qu'on le pose sur le ventre pour que les blancs ne soient pas secs. Et, surtout, on l'arrose sans cesse.

Tous les trucs et astuces

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