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sterilisation des bocaux

Durée de stérilisation pour des bocaux de pâtés de lapin ?

l'exilée dans Conserves salées : Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre)... « | 8 réponses

je suis en train de steriliser des bocaux (le p@rfait des petits) de pate de lapin (desolee clavier anglais- pas d'accents). Combien de temps au chuchement de la cocotte...

Pâtés : Problème de stérilisation de mes bocaux

zinnia dans Conserves salées : Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre)... « | 11 réponses

J'ai besoin des conseils d'une Toinette, ou d'un Toinon experts en pâtés, je crains d'avoir fait une sottise en stérilisant mes bocaux Voilà mon histoire : J'ai donc au préalable, ébouillanté...

Stérilisation bocaux de bolognaise

natony dans Conserves salées : Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre)... « | 1 réponses

bonjour je viens d'investir ds un sterilisateur electrique j'aurais voulue savoir a quelle temperature et cobien de temps steriliser mes bocaux de boognaise merci d'avance...

Stérilisation en bocal de récup

claustro dans Conserves sucrées: Stérilisation en bocaux (fruits et compotes). « | 1 réponses

J'essaie de stériliser des aliments pour bébé dans des bocaux de récupération genre blédina ou nestlé avec les couvercles d'origine dans un fait-tout classique mais les couvercles...

Temps de stérilisation de bocaux rillettes maquereaux

joluem22 dans Conserves salées : Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre)... « | 1 réponses

pouvez vous m'indiquer le temps et la température pour une stérilisation de bocaux avec un stérilisateur electrique pour des bocaux de rillettes de maquereaux ...

Stérilisation des cèpes en bocaux

mandam dans Conserves salées : Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre)... « | 2 réponses

bonjjour je voudrais savoir si je stérilise mes cèpes dans des bocaux : je les laisse combien de temps dans le faitout 1h ou 3h ? et à la cocotte minute combien faut il mettre d'eau ? on ne peut...

Temps de stérilisation des bocaux de flageolets

MOLALE dans Conserves salées : Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre)... « | 2 réponses

combien de temps de sterilisation pour des bpcaux de flageolets...

pb de sterilisation de bocaux

pastaciutte dans Conserves salées : Poissons, légumes (au naturel, au vinaigre)... « | 6 réponses

Bonjour, :(je suis un peu en galère, car depuis quelques temps, lorsque je stérilise mes bocaux (style "Le Parfait", à capsule et couvercle à vis), 2 cas de figure se sont présentés evilcry: Je...

Stérilisation de bocaux de crème de caramel au beurre salé

delphinou77 dans Conserves sucrées: Stérilisation en bocaux (fruits et compotes). « | 2 réponses

Bonjour! Je suis toute nouvelle sur ce forum et j'ai besoin d'infos pour réaliser des conserves de crème de caramel au beurre salé (composition : sucre, crème fraîche 35% MG, beurre demi-sel, fleur...

Stérilisation de bocaux

oceane68 dans Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces « | 4 réponses

Salut à tous et toutes J'ai des bocaux de paté à faire stériliser mais je ne sais pas comment le faire dans une cocote minute, combien de temps ? faut-il ferme la cocotte ? fermer les bocaux et...

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