ferments lactiques|levain|levure
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Levain sans gluten à la farine de sarrasin
Un levain sans gluten à la farine de sarrasin pour tous ceux qui en auront besoin.
Temps : 13 j. | Difficulté : Recette facile
Boules de pains au levain à l'ancienne
Ces boules de pain au levain, pour fêter la fête du pain !
Temps : 8 h. 55 min. | Difficulté : Recette élaborée
Yaourt vanille
De vrais yaourts à la vanille fait maison d'après une recette des carmélites...
Temps : 5 h. 15 min. | Difficulté : Recette facile
Pain aux pommes
Les enfants vont aimer ces petits pains aux pommes...Les grands aussi !
Temps : 5 h. 10 min. | Difficulté : Recette élaborée
Pain aux grains de maïs doux
Un pain aux grains de maïs doux à déguster avec du foie gras...
Temps : 2 h. 15 min. | Difficulté : Recette élaborée
Pain aux oignons en forme de tortue
Les enfants vont adorer ce pain aux oignons en forme de tortue!
Temps : 3 h. 5 min. | Difficulté : Recette élaborée
Pain paysan
Le pain paysan ressemble au pain de campagne : la différence se situe dans la quantité de farine de seigle que l'on utilise dans la recette...
Temps : 9 h. | Difficulté : Recette élaborée
Pain viennois
Le pain viennois est une création autrichienne qui fut apportée à Paris vers 1840.
Temps : 6 h. 5 min. | Difficulté : Recette élaborée
Dampfnudel
Savourez ces dampfnudels , petits pains au goût de brioche...
Temps : 4 h. 30 min. | Difficulté : Recette élaborée
Pain kebab
Ces boules de pain kebab que du plaisir !
Temps : 9 h. 30 min. | Difficulté : Recette élaborée
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment nettoyer les poireaux ?
Pour bien nettoyer le poireau, s'il n'est pas trop gros, le fendre en croix sur le 2/3 de la longueur et passer sous l'eau froide.
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