Vous pouvez utiliser le caractère * pour étendre votre recherche : « tart* » affichera des résultats pour tarte, tartelette, tartine, tartiflette, etc.

Vous pouvez également obliger la recherche à ignorer certains termes en les précédant du signe -. Par exemple : « quiche -lorraine ».

Si vous souhaitez effectuer une recherche plus précise, entourez les termes de votre recherche par des guillemets doubles ". Par exemple : « "Clafoutis aux cerises" »

Pour effectuer une recherche de potiron ou de citrouille, vous pouvez écrire : « potiron | citrouille ».

inde rasgulla

Inde: Rasgulla

sandragv dans Recettes d'Asie « | 9 réponses

Recettes indiennes: Rasgulla Ingredients: 1 litre milk 1/2 tsp. citric acid 1 1/2 cups sugar 4 cups water 2-3 drops rose essence Method: Heat the milk and bring to...

Re: Inde: Recettes de desserts indien

Bonne fée dans Recettes d'Asie « | 6 réponses

merci magmalou pour ta réponse, ce sont peut-être bien ces fameuses boulettes, alors oui je veux bien essayer ta recette des...

Re: Inde: Recettes de desserts indien

magmalou dans Recettes d'Asie « | 6 réponses

coucou c remoi le nom indien c'est rasgullas ou...

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment lutter contre l'oxydation de certains fruits et légumes ?

Frotter la surface de certains fruits avec du citron (pommes, poires), de certains légumes (céleri-rave, les fonds d'artichauts) pour éviter qu'ils s'oxydent au contact de l'air ou pendant la cuisson. Le citron est un antioxydant naturel. On peut aussi les plonger dans de l'eau citronnée ou les arroser de jus de citron.

Tous les trucs et astuces

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