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indonesie nasi goreng

Indonésie : Nasi goreng

Sand3570 dans Recettes d'Asie «

NASI GORENG Pour 4 personnes Préparation 10 mn dingoange: Remplacez le poulet par des crevettes et ajoutez des champignons noirs. 240 g de blancs de poulet 1 cube de bouillon...

Indonésie: Nasi goreng

Loulabella dans Recettes d'Asie «

NASI GORENG - Indonésie (Recette d'un ami qui l'a eue d'une amie indonésienne) Pour 4 personnes : 200 g de riz long 4 échalottes 1/4 de cac de pâte de crevettes (ou blachan ou trasi que je...

Indonésie: Nasi goreng

MISTOUFLETTE65 dans Recettes d'Asie « | 2 réponses

Bonjour tout le monde, Mon mari me parle souvant d'un plat indonésien qu'il avait mangé a plusieurs reprises en thailande, qui s'appele nasigorent. Pour l'othographe, je n'en sais rien c'est...

Re: Indonésie : Bami goreng (nouilles aux légumes)

Argrath le Troll dans Recettes d'Asie « | 5 réponses

BAMI GORENG 1 paquet de nouilles de riz 1 petit rôti de porc 100 gr. de haricots verts en boîte 2 carottes 2 oignons moyens 2 grosses gousses d'ail 1 branche de céleri 2 c. à soupe de...

Re: Inde: Nasi goreng

mikan dans Recettes d'Asie « | 1 réponses

Bonjour, Je suis allee en Indonesie recemment et j'y ai mange du riz a la viande et aux legumes tres bon, un plat appele Nasi goreng, il y a aussi la meme recette a peu pres, avec des pates (mie...

Re: Indonésie : Bami goreng (nouilles aux légumes)

Loulabella dans Recettes d'Asie « | 5 réponses

Il y a aussi le NASI GORENG (au riz). Goreng = sauté ou frit Nasi = riz Bami =...

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment lutter contre l'oxydation de certains fruits et légumes ?

Frotter la surface de certains fruits avec du citron (pommes, poires), de certains légumes (céleri-rave, les fonds d'artichauts) pour éviter qu'ils s'oxydent au contact de l'air ou pendant la cuisson. Le citron est un antioxydant naturel. On peut aussi les plonger dans de l'eau citronnée ou les arroser de jus de citron.

Tous les trucs et astuces

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