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machine a pain moulinex home bread baguette

Re: les mapeuses "home bread" moulinex (suite2)

Ornibel dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 1231 réponses

salut, çà va faire 2 ans que j'ai ma MAP, et je suis toujours aussi ravi de faire mon pain, sauf que je préfère la cuisson au four. J'en ai surpris plus d'un avec mes bons pains de toutes...

Re: map moulinex home bread: pain multi cérèales ?

Khalista dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 14 réponses

Bonjour à toutes Je voulais répondre à Katelle44 qui vient d'acheter la homebread dernièrement comme moi... Tu n'as pas rencontré de soucis de pain pas tellement levé avec les recettes du livre...

Re: map moulinex home bread b. ow 5003 0. gâteaux trop secs

Nanounnette dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 3 réponses

Je viens d' acheter une machine à pain Moulinex Home bread baguette OW 5003 00 . Je trouve que les gâteaux (750grs, 2 de niveau de dorage)sont sont trop secs et trop serrés, pas moelleux .j'ai...

Re: pâte à baguette liquide

*Chocolat* dans Pains « | 10 réponses

Bonjour à tous, Je parcours le forum depuis plusieurs jour, mais j'avoue que je m'y perds un peu je lis un tas de choses et je mélange tout, je ne trouve pas la réponse à mes questions... ...

Re: recettes à faire en map moulinex home bread baguette ?

Anonymous dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 17 réponses

Bonjour, je suppose que tu as eu le livret avec ta machine non ? Le mieux est d'essayer la recette du pain blanc, la brioche, le pain complet, ... les baguettes campagnardes et celles aux graines de...

Re: map moulinex home bread baguette -nouvelle sur le site

Caro 45 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 48 réponses

Pourquoi vous casser la tête à vouloir délayer les levures, pas plus la Saf-Levure qu'une autre, il n'est utile de la délayer, au contraire vous risquez d'avoir des grumeaux.... :) C'est un...

Re: recettes à faire en map moulinex home bread baguette ?

Anonymous dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 17 réponses

Tu vas vite t'aguerrir, ne t'en fais pas, et puis, en lisant les posts, tu peux avoir plein d'infos, d'erreurs à ne pas commettre, de bonnes recettes ... mais le plus important au départ est de...

Re: home bread baguette moulinex: baguettes trop dures

sofi2003 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 11 réponses

bonjour pupuce! alors, ce matin au petit dej, mon pain est bien meilleur que celui fait entierement dans la map avec la recette du livre. Mais, je le trouve tout de meme un tout petit peu trop...

Re: recettes à faire en map moulinex home bread baguette ?

mamy domdom dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 17 réponses

Bonjour à tous! j'ai eu la chance d'avoir 2 beaux cadeaux de mon mari pour noël,un réflex numérique et la HOME BREAD BAGUETTES En effet je suis malade coeliaque,j'avais déjà une machine à pain...

Re: les mapeuses "home bread" moulinex (suite2)

physalys dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 1231 réponses

Bonjour les mappeuses, je me présente je suis maman de deux jolie petite fille Téa 10ans et Marion 4ans. A force d'entendre les copines parler de machine à pain je me suis lancée et je m'en...

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Trucs et astuces sur les recettes

Comment lutter contre l'oxydation de certains fruits et légumes ?

Frotter la surface de certains fruits avec du citron (pommes, poires), de certains légumes (céleri-rave, les fonds d'artichauts) pour éviter qu'ils s'oxydent au contact de l'air ou pendant la cuisson. Le citron est un antioxydant naturel. On peut aussi les plonger dans de l'eau citronnée ou les arroser de jus de citron.

Tous les trucs et astuces

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