Vous pouvez utiliser le caractère * pour étendre votre recherche : « tart* » affichera des résultats pour tarte, tartelette, tartine, tartiflette, etc.

Vous pouvez également obliger la recherche à ignorer certains termes en les précédant du signe -. Par exemple : « quiche -lorraine ».

Si vous souhaitez effectuer une recherche plus précise, entourez les termes de votre recherche par des guillemets doubles ". Par exemple : « "Clafoutis aux cerises" »

Pour effectuer une recherche de potiron ou de citrouille, vous pouvez écrire : « potiron | citrouille ».

tete de veau

Image : recette Crème de cèpes au curry
Crème de cèpes au curry

Une crème de cèpes au curry convient parfaitement à toutes les fêtes de l'hiver !
Temps : 40 min. | Difficulté : Recette facile

Image : recette Soupe de poisson aux châtaignes
Soupe de poisson aux châtaignes

Découvrez vite cette soupe de poisson aux châtaignes, c'est un régal!
Temps : 2 h. 5 min. | Difficulté : Normal

Image : recette Bollito misto
Bollito misto

Nous partons pour l'Italie du côté du Piémont, avec ce bollito misto...
Temps : 1 h. 45 min. | Difficulté : Normal

Image : recette Crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise
Crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise

Découvrons le département des Landes avec cette crème d'asperges aux gésiers confits et magret à la landaise...
Temps : 50 min. | Difficulté : Normal

Image : recette Crème d'ognasses et d'asperges façon landaise
Crème d'ognasses et d'asperges façon landaise

Profitons des premiers légumes du printemps pour faire une crème d'ognasses et d'asperges façon landaise!
Temps : 1 h. 15 min. | Difficulté : Normal

Image : recette Foie gras aux langoustines
Foie gras aux langoustines

Découvrez cette délicieuse recette de foie gras accompagné de langoustines, carottes...
Temps : 55 min. | Difficulté : Recette facile

Image : recette Dinde au cidre parfumée aux cèpes
Dinde au cidre parfumée aux cèpes

Ce plat de dinde est accompagné d'un cidre parfumée aux cèpes qui appelle l'automne...
Temps : 1 h. 25 min. | Difficulté : Recette facile

Image : recette Crevettes à l'anis et sauce à l'orange
Crevettes à l'anis et sauce à l'orange

Fêtons bientôt la saint Valentin! Avec des crevettes parfumées à l'anis, relevées d'une délicieuse sauce à l'orange et au Grand Marnier
Temps : 52 min. | Difficulté : Normal

Image : recette Sauce au boursin
Sauce au boursin

Marie-noël nous donne la recette de sa sauce au boursin!
Temps : 12 min. | Difficulté : Recette facile

Publicité

Trucs et astuces sur les recettes

Comment faire rôtir mon poulet uniformément?

Un poulet rôti ne se pose pas dans n'importe quel plat ni dans n'importe quelle position. Il faut le mettre dans un plat de la taille du poulet pour que les graisses brûlent le moins possible. On doit le positionner dans le plat de manière qu'il soit appuyé sur une cuisse, puis on le retourne sur l'autre cuisse. Ce n'est qu'en milieu de cuisson qu'on le pose sur le ventre pour que les blancs ne soient pas secs. Et, surtout, on l'arrose sans cesse.

Tous les trucs et astuces

Publicité