https://www.supertoinette.com/recette/8760/fondue-au-vin-blanc.html
La fondue au vin blanc consiste simplement à cuire de la viande en la plongeant dans un bouillon de vin blanc.
https://www.supertoinette.com/diaporama/211/plats-mijotes-20-recettes-pour-faire-de-bons-petits-plats
Les plats mijotés sont faciles à cuisiner, et on peut en faire de toutes sortes avec des viandes, des poissons et des légumes différents. Lapin à la moutarde, sauté de veau aux olives, poulet au vin blanc et champignons, sauté de veau au chorizo, blanquette de cabillaud, boeuf bourguignon, mijoté de veau à la tomate...
Pour avoir des truffes au chocolat moelleuses !
Il est très important de ne pas incorporer le beurre dans une préparation trop chaude !
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