supertoinette | la cuisine familiale

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windows

J'ai besoin d'aide pour le window color (glaçage)

amandaboutet dans Vos recettes de cuisine pour enfants « | 6 réponses

Bonjour, Je me lance dans la technique du windows color. 1) j'ai mon dessin 2) j'ai fait les contours sur la feuille transparente 3) j'ai mis au frigo après comment fait-t'on pour remplir...

Question glaçage et chocolat window color

kiwi78 dans Vos recettes de cuisine pour enfants « | 3 réponses

J'ai une question, quand on fait les contours avec le chocolat, et après le glaçage royal, il doit sécher à l'air libre. Mais du coup le chocolat fond ?ou...

Décor en windows color

Isab14130 dans Vos recettes de cuisine pour enfants « | 10 réponses

coucou, Petite nouvelle sur ce forum, j'ai besoin d'un coup de main je veux pour le gâteau d'anniversaire de mon petit garçon faire un decor avec la méthode Windows color mais les essais ce sont...

Décors de gâteau façon window colors, besoin d'aide

emergo dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) « | 2 réponses

Bonjour, j'ai vu sur le forum mais je ne sais plus dans quelle partie la méthode de chan pour décorer les gateau d'anni, j'avais trouvé l'idée trés chouette, comme c'est bientot le premier anni de...

Méthode windows chane

bambou25 dans Vos recettes de cuisine pour enfants « | 4 réponses

je répète peut etre mais est ce que quelqu'un pour me donner les proportions pour faire la méthode de chane avec un glacage et qu'elle devra etre son...

Décoration de gâteau avec windows color

calicarpa dans Vos recettes de cuisine pour enfants « | 4 réponses

Bonjour, je suis nouvelle sur supertoinette et je trouve ce site super. Pour les 12 ans de mon fils j'ai trouvé sur ce site des idées de décorations de gâteau en chocolat avec la technique des...

Re: La méthode de chane + photo 2

*Candy* dans Vos recettes de cuisine pour enfants « | 1693 réponses

Merci beaucoup agghora pour ta réponse. Je viens de regarder en transparence et à certains endroit mon dessin n'est pas très épai alors je vais passer une autre couche en espérant qu'il sera bien...

Pâte d'amande

natgirl dans Desserts: Gâteaux (au yaourt, génoise, cakes, 4/4,...) « | 1 réponses

bonjour, j'ai fais une recherche mais je trouve pas ce que je veux voila, pour les 4 ans de ma fille je vais lui faire un gateau charlotte aux fraises, je vais utiliser la methode windows...

Re: La méthode de chane + photo 2

Fille du Sud dans Vos recettes de cuisine pour enfants « | 1693 réponses

Merci beaucoup ! Enfin si je veux avoir de l'avenir dans les Windows Color, va falloir que j'ai un peu plus de mémoire... on va mettre ça sur le compte de la grossesse... je voulais faire un...

Re: la méthode de chane + photo (3)

agghora dans Vos recettes de cuisine pour enfants « | 884 réponses

Bravo à toutes des deux. Vous êtes bien parties dans les windows. Glaçage ou chocolat, ça ne se discute pas, chacun a ses avantages et ses inconvénients. ...

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Trucs et astuces

Pâte sablée ou sucrée : pour retenir...

Pour retenir le jus des fruits, avant d'enfourner, mettre une fine couche de crème d'amandes ou de frangipane, de chapelure ou blanc d'œuf, biscuits écrasés... qui jouera le rôle d'une éponge pour empêcher les jus de fruits de traverser la pâte.

Tous les trucs et astuces

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