Boisson à la cannelle
Cette boisson à la cannelle à boire l'été !
photos supertoinette
Ingrédients
Pour : 5 personnes
Pour décorer les verres
- 20 g de jus de citron
- 50 g de cacao en poudre
Préparation de la boisson
- 650 g d'ananas frais
- 1 g de cannelle en poudre
- 45 g de sirop d'érable
- 20 g de vanille liquide
- 200 g de crème allégée
Calories totales : 812 kcal
- Calories : 162 kcal par personne
- Lipides : 4 g par personne
- Protéines : 3 g par personne
- Glucides : 30 g par personne
Couteau
Planche à découper
Robot mixeur
Passoire ou chinois
Pichet
Spatule souple
Ramequins
5 verres
2 coupelles
Préparation
1
Eplucher l'ananas, enlever les "yeux", couper en dés. Placer dans un robot mixeur.
2
Hacher dans le robot mixeur, filtrer, remettre dans le robot mixeur, après l'avoir rincé. Dans le bol du robot ajouter la cannelle.
3
Dans le bol du robot, ajouter sirop d'érable, vanille, crème. Mélanger pour obtenir une boisson homogène. Dans 2 coupelles, placer le cacao et le jus de citron.
4
Décorer les verres, en trempant le bord du verre dans le jus de citron, puis dans le cacao. Remplir les verres avec un entonnoir et mettre au réfrigérateur 1 h.
Les conseils de Supertoinette
C'est une boisson rafraîchissante pour l'été.
Il sera excellent pour les coups de fatigue !
Cette boisson doit être utilisée dans la journée.
Régalez-vous !
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Trucs et astuces
Rien ne sert d'avoir la main lourde sur le café pour que le résultat soit corsé! Il sera âpre et imbuvable. Une simple pincée de cacao en poudre (non sucré), ajoutée au café moulu déjà dosé dans le filtre donnera plus de caractère à votre breuvage!
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