Croque-monsieur

Redécouvrez le croque-monsieur, il plait à toute la famille !

Difficulté : Recette facile Coût: Économique Durée : Temps total : 25 min. Durée : Préparation : 10 min. Durée : Cuisson : 15 min.

Croque-monsieur

photos supertoinette

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Ingrédients

Pour : 4 personnes

Calories totales : 1760 kcal

Calories : 440 kcal par personne
Lipides : 25 g par personne
Protéines : 19 g par personne
Glucides : 32 g par personne

Planche à découper
pinceau
Couteau
Appareil grill croque-monsieur ou four

Ingrédients pour la recette : Croque-monsieur

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1 Croque-monsieur - 1.1

Préparons les croque-monsieur... Badigeonner de beurre mou, sur une face, le pain de mie. Placer contre le beurre la tranche de fromage en la mettant à la même dimension que la tranche du pain de mie. Croque-monsieur - 1.2

2 Croque-monsieur - 2.1

Coupons le jambon à la dimension du pain de mie... Superposer les tranches de jambon sur le fromage. Ajouter la deuxième tranche de fromage. Croque-monsieur - 2.2

3 Croque-monsieur - 3.1

On termine le montage... Poser du côté beurré, sur le fromage, la deuxième tranche de pain de mie. Préparer les autres croque-monsieur. Croque-monsieur - 3.2

4 Croque-monsieur - 4.1

Allons chercher le gril pour croque-monsieur... Mettre à chauffer l'appareil.
Poser deux croque-monsieur sur l'appareil et fermer. Laisser cuire quelques minutes et ouvrir ! Croque-monsieur - 4.2 Croque-monsieur - 4.3

Les conseils de Supertoinette

Le croque-monsieur est un sandwich qui doit être doré sur les deux faces.

Si vous ne disposez d'appareil grill électrique, vous pouvez les faire à la poêle, dans un peu de beurre en les faisant dorer sur les deux faces.

Vous pouvez les placer dans votre four, sous le gril.

Le premier croque-monsieur date de 1910 servi par un café du boulevard des Capucines, à Paris. (Larousse gastronomique)

Bon appétit !

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