Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes

Poires, noix de cajou et amandes, que peut-on faire ?

Difficulté : Recette facile Coût: Économique Durée : Temps total : 25 min. Durée : Préparation : 10 min. Durée : Cuisson : 15 min.

Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes (2)

photos supertoinette

Imprimer
Envoyer par e-mail

Ingrédients

Pour : 3 personnes

Calories totales : 900 kcal

Calories : 300 kcal par personne
Lipides : 10 g par personne
Protéines : 2 g par personne
Glucides : 52 g par personne

Plan de travail et de cuisson
Verrines (3)
Petit robot mixeur
Planche à découper
Vide-pomme
Couteau
Poêle antiadhésive
Spatule en bois
Bol
Assiette de service
Cure dent

Ingrédients pour la recette : Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes

Mesures, conversions et équivalences

Masquer les photos

Préparation

1Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes - 1.1

Dans le bol d'un petit robot mixeur, placer les noix de cajou et les amandes, hacher.
Éplucher les poires, enlever la partie centrale. Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes - 1.2Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes - 1.3Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes - 1.4

2Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes - 2.1

Couper les poires en dés. Faire fondre le beurre dans la poêle, ajouter le hachis de noix de cajou et d'amandes, faire dorer 4 minutes en mélangeant régulièrement. Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes - 2.2Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes - 2.3Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes - 2.4

3Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes - 3.1

Dans la poêle, ajouter les poires et cuire pendant 5 minutes, puis ajouter le sucre et cuire pendant 5 minutes. ajouter la crème. Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes - 3.2Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes - 3.3Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes - 3.4

4Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes - 4.1

Vous laissez les poires presque absorber la crème. Placer dans des verrines et décorer avec des bonbons de votre choix, les enfants aiment beaucoup ! Verrines de poires aux noix de cajou et aux amandes - 4.2

Les conseils de Supertoinette

Dessert très rapide pour les enfants que l'on peut manger tiède ou froid. On peut le servir avec de la glace.

Ce dessert peut se garder 2 jours au réfrigérateur.

Je ne conseille pas la congélation.

On peut le réutiliser dans un gratin de fruits, une salade de fruits, du pain perdu, etc.

Régalez-vous !

Imprimer la recette | Envoyer par e-mail | Haut de page

Trucs et astuces

Frotter la surface de certains fruits avec du citron (pommes, poires), de certains légumes (céleri-rave, les fonds d'artichauts) pour éviter leur brunissement au contact de l'air ou pendant la cuisson. Le citron est un antioxydant naturel. On peut aussi les plonger dans de l'eau citronnée ou les arroser de jus de citron.

Tous les trucs et astuces