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Recette cuisine > Toutes les recettes de cuisine >recettes de desserts > recette de pommes caramélisées au yaourt
Pommes caramélisées au yaourtCes pommes caramélisées au yaourt, un plaisir de gourmandise.
Recette pour 10 personnes
Calories totales : 2067 kcal
Pour les pommes caramélisées, éplucher les pommes, couper en lamelles épaisses, puis en dés, citronner. Faire fondre le beurre dans une grande poêle.


Dans la poêle, ajouter les pommes, mélanger régulièrement, dès qu'elles dorent, ajouter la cannelle, le sucre, mélanger.


Mettre à feu moyen et dès que les pommes sont caramélisées, ajouter la crème, mélanger, placer dans les pots à yaourt et vous laissez refroidir.


Pour préparer le yaourt au sirop de la passion, dans un robot mixeur, ajouter le yaourt nature, le sirop de fruits de la passion, le lait entier.

Compléter les pots de yaourt avec la préparation et placer au four à 30°C pendant 8 heures ou dans une yaourtière selon la notice, réfrigérer 4 heures.

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Dans votre réfrigérateur, n'oubliez pas d'avoir du beurre, de la crème fraîche, du gruyère râpé, du lait, des oeufs, du parmesan, des yaourts nature qui sont nécessaires à la réalisation d'un grand nombre de recettes.

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