Pudding aux cerises et aux pommes

1Pudding aux cerises et aux pommes - 1.1

Laver les cerises sous l'eau froide, équeuter, dénoyauter. Éplucher les pommes, citronner, couper en dés, citronner.Pudding aux cerises et aux pommes - 1.2Pudding aux cerises et aux pommes - 1.3Pudding aux cerises et aux pommes - 1.4

2Pudding aux cerises et aux pommes - 2.1

Couper le beurre en dés, le faire fondre pendant 60 secondes, à 900W au micro-ondes. Placer les pistaches dans le petit robot mixeur, hacher.Pudding aux cerises et aux pommes - 2.2Pudding aux cerises et aux pommes - 2.3Pudding aux cerises et aux pommes - 2.4

3Pudding aux cerises et aux pommes - 3.1

Dans le robot mélangeur, ajouter le beurre et le sucre, mélanger, filtrer la farine au dessus du bol mélangeur, ajouter les oeufs, mélanger.Pudding aux cerises et aux pommes - 3.2Pudding aux cerises et aux pommes - 3.3

4Pudding aux cerises et aux pommes - 4.1

Dans le bol du robot mélangeur, ajouter la levure chimique, mélanger, ajouter les pistaches, les pommes, les cerises.Pudding aux cerises et aux pommes - 4.2Pudding aux cerises et aux pommes - 4.3Pudding aux cerises et aux pommes - 4.4

5Pudding aux cerises et aux pommes - 5.1

Mélanger avec une spatule souple de haut en bas. Beurrer un moule à manqué en verre, puis passer une couche de confiture de votre choix.Pudding aux cerises et aux pommes - 5.2Pudding aux cerises et aux pommes - 5.3

6Pudding aux cerises et aux pommes - 6.1

Placer le pudding au micro-ondes et cuire pendant 30 à 45 minutes à 900 W. Vérifier avec la lame du couteau, elle doit ressortir nette.

7Pudding aux cerises et aux pommes - 7.1

Attendre 15 minutes avant de le démouler, puis servir tiède ou froid avec le coulis de mûres.Pudding aux cerises et aux pommes - 7.2Pudding aux cerises et aux pommes - 7.3