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Recette cuisine > Toutes les recettes de cuisine>recettes de sauces> recette de sauce au mascarpone facile
Sauce au mascarpone facileCette sauce au mascarpone pour vous permettre de parfumer vos petits plats salés !
Recette pour 6 personnes
Calories totales : 1038 kcal
Dans le bol du robot mixeur, ajouter la farine, le mascarpone, le fond de volaille, la poudre de muscade.


Le mélange de la préparation est terminée, vous la versez dans une casserole, mettre à feu moyen et mélanger régulièrement pendant 10 min , votre sauce doit s'épaissir.


Votre sauce doit couvrir votre cuillère, goûter, rectifier l'assaisonnement, ajouter le beurre, l'amaretto, saupoudrer de persil.
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Dans votre réfrigérateur, n'oubliez pas d'avoir du beurre, de la crème fraîche, du gruyère râpé, du lait, des oeufs, du parmesan, des yaourts nature qui sont nécessaires à la réalisation d'un grand nombre de recettes.

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