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Granités aux nectarines et à la pêche
Ces granités permettent d'observer où peut mener la gourmandise !
Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 15 min. Durée : Préparation : 15 min.
photos supertoinette
Ingrédients de la recette
Recette pour 5 personnes
Granités de nectarines et à la pêche
- 200 g de pêches jaunes
- 400 g de nectarines
- 65 g de sucre semoule
- 50 g de sirop de grenadine
- 50 g de jus de citron
- 20 g de Cointreau
Calories totales : 708 kcal
- Calories : 141 kcal par personne
- Lipides : 0 g par personne
- Protéines : 1 g par personne
- Glucides : 32 g par personne
Plan de travail
Presse-citron
Verres à liqueur
Assiette
Blendeur ou robot mixeur
Boîte plastique pour congélateur
Spatule en bois
5 verrines
Presse-citron
Verres à liqueur
Assiette
Blendeur ou robot mixeur
Boîte plastique pour congélateur
Spatule en bois
5 verrines
Préparation
1
Presser le jus de citron, peser la quantité demandée. Peler les pêches et nectarines, dénoyautées, placer dans le bol d'un blendeur ou mixeur.
2
Dans le bol du blendeur, ajouter le sucre, la grenadine, le jus de citron le Cointreau.
3
Hacher la préparation du blendeur, puis placer dans une boîte plastique pour congélateur. 
4
Placer au congélateur, puis toutes les 20 minutes, mélanger, vous devez obtenir des cristaux réguliers et souples.
Les conseils de Supertoinette
N'oubliez pas de mélanger régulièrement, il faut environ 4 heures pour obtenir, ces cristaux réguliers et souples.
Bon courage et régalez vous !
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Trucs et astuces
Redonner de la couleur aux pêches et nectarines ?
Pour garder leur couleur aux pêches et aux nectarines, faire pocher rapidement les fruits dans de l'eau bouillante additionnée de jus de citron.
