Tagliatelles au surimi

Une recette simple de tagliatelle et surimi, à la portée de tous les débutants...

Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 35 min. Durée : Préparation : 10 min. Durée : Cuisson : 25 min.

Tagliatelles au surimi

photos supertoinette

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Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes

Calories totales : 1039 kcal

Calories : 259 kcal par personne
Lipides : 6 g par personne
Protéines : 11 g par personne
Glucides : 38 g par personne

Plan de travail et de cuisson
Grandes casseroles (2)
Pichet
Cuillères à soupe + en bois
Bassine ou évier
Eau courante
Papier absorbant
Planche à découper
Couteau
Plats de service
Ramequins
Passoire

Ingrédients pour la recette : Tagliatelles au surimi

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1Tagliatelles au surimi - 1.1

Dans une grande casserole, verser l'eau et le sel, porter à ébullition. Dès que l'eau boue, verser les pâtes, mélanger, cuire le selon les indications de l'emballage. Égoutter.
Tagliatelles au surimi - 1.2

2Tagliatelles au surimi - 2.1

Trier, laver la ciboulette sous l'eau courante et éponger, ciseler.Tagliatelles au surimi - 2.2 Tagliatelles au surimi - 2.3 Tagliatelles au surimi - 2.4

3Tagliatelles au surimi - 3.1

Couper le surimi en rondelles. Dans la casserole, ajouter le beurre et la crème, le cinq épices.Tagliatelles au surimi - 3.2Tagliatelles au surimi - 3.3Tagliatelles au surimi - 3.4

4Tagliatelles au surimi - 4.1

Dans la casserole, ajouter le poivre. Cuire pendant 10 min à doux. Ajouter les tagliatelle, le sel. Mélanger, goûter, rectifier l'assaisonnement.Tagliatelles au surimi - 4.2Tagliatelles au surimi - 4.3

5Tagliatelles au surimi - 5.1

Mélanger les tagliatelles, puis placer les pâtes dans un grand plat de service et ajouter le surimi et saupoudrer de ciboulette.Tagliatelles au surimi - 5.2Tagliatelles au surimi - 5.3