Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes

1Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 1.1

Dans une petite poêle, placer les cacahuètes sans leur fine peau, dorer sur toutes les faces stopper la cuisson. Placer dans un petit robot-mixeur, hacher.Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 1.2Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 1.3Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 1.4

2Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 2.1

Dans une grande casserole, verser l'eau et le sel, porter à ébullition puis verser les pâtes torsades, dès qu'elles sont "al dente" égoutter.Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 2.2Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 2.3Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 2.4

3Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 3.1

Dans le blender, verser la crème, le lait, le hachis de cacahuètes, la farine.Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 3.2Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 3.3Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 3.4

4Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 4.1

Dans le blender, ajouter le persil, le poivre, le curry, la noix de muscade.Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 4.2Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 4.3Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 4.4

5Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 5.1

Hacher et verser dans une casserole moyenne, mettre à feu modéré, mélanger régulièrement, la béchamel doit couvrir la cuillère. stopper la cuisson.Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 5.2Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 5.3Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 5.4

6Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 6.1

Huiler les cassolettes, verser les pâtes torsadés, placer 5 dés de fromage de chèvre, remplir avec la sauce béchamel.Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 6.2Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 6.3Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 6.4

7Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 7.1

Hacher avec un robot mixeur, le fromage emmental et le parmesan puis saupoudrez-le sur les cassolettes, ajouter une noix de beurre. Enfourner 45 min.Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 7.2Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 7.3Torsades gratinées à la béchamel et aux cacahuètes - 7.4