Vous avez aimé cette recette, partagez-la sur vos réseaux sociaux !
| Tweet |
Manchons et pilons de poulet façon chinoise
Ces manchons de poulets les enfants les aiment !
Difficulté : Recette facileCoût: Normal Durée : Temps total : 3 h. 20 min. Durée : Préparation : 20 min. Durée : Pause : 2 h.Durée : Cuisson : 1 h.
photos supertoinette
Ingrédients de la recette
Recette pour 6 personnes
Pour réaliser les manchons de poulet façon chinoise
- 20 g de gousses d'ail soiit 4
- 50 g de moutarde
- 70 g de miel
- 90 g d'huile de tournesol
- 50 g de sauce soja
- 60 g de jus de citron
- 1,2 kg de pilons de poulet
Pour la recette des tomates provençales
Préchauffer le four (thermostat 7 (210°C)
- cuisson 50 min à 1 h
Calories totales : 3707 kcal
- Calories : 617 kcal par personne
- Lipides : 45 g par personne
- Protéines : 38 g par personne
- Glucides : 12 g par personne
Plan de travail
Planche à découper
Couteau
Petit robot-mixeur
Presse-citron
Saladier
Cuillère à soupe
Papier cuisson
Assiette de service
Planche à découper
Couteau
Petit robot-mixeur
Presse-citron
Saladier
Cuillère à soupe
Papier cuisson
Assiette de service
Préparation
1
Éplucher les gousses d'ail, enlever le germe central. Dans le bol d'un petit robot-mixeur, ajouter l'ail, la moutarde, le miel, l'huile et la sauce soja.
2
Presser le jus de citron, placer dans le robot mixeur, hacher l'ensemble. Placer la préparation dans un saladier et faire mariner les pilons de poulet.
3
Laisser mariner de 1 à 2 h en arrosant régulièrement. Poser les pilons sur une grille métallique et placer un papier cuisson sur le plat en dessous.
4
Faire griller en les retournant et en les arrosant régulièrement, servir avec des tomates provençales.
Les conseils de Supertoinette
Vous pouvez les faire cuire sur un barbecue, dans le four ou au micro-ondes équipé d'un gril.
Ces pilons grillés peuvent se manger chaud ou froid, vous pouvez les emmener pour un pique-nique.
Vous pouvez aussi servir avec des pâtes, du riz, du blé ou un légume vert.
Bon appétit !
Publicité
Trucs et astuces
Comment conserver les gousses d'ail ?
Pour conserver les gousses d'ail, une fois épluchées, hachées ou simplement entières, couvrir d'huile, elles peuvent se garder au réfrigérateur.
Chercher
Recettes par Thèmes & catégories
Publicité
