Moelleux aux noix

1Moelleux aux noix - 1.1

Graisser la plaque contenant 12 petits moules de 10 cm, si nécessaire, dans un robot hachoir, placer le sucre et les cerneaux de noix, hacher.Moelleux aux noix - 1.2

2Moelleux aux noix - 2.1

Dans le bol du robot mélangeur, placer le sucre (100 gr) et le beurre taillé en dés, mélanger, puis ajouter un oeuf, puis le second.Moelleux aux noix - 2.2Moelleux aux noix - 2.3Moelleux aux noix - 2.4

3Moelleux aux noix - 3.1

Dans le robot mélangeur, ajouter peu à peu la farine, puis la crème et le café, vous devez obtenir une pâte homogène.Moelleux aux noix - 3.2Moelleux aux noix - 3.3

4Moelleux aux noix - 4.1

Dans chaque moule, ajouter une cuillère à café de poudre de noix, puis un peu de pâte à gâteau, recommencer avec la poudre de noix, remplir avec la pâte.Moelleux aux noix - 4.2Moelleux aux noix - 4.3Moelleux aux noix - 4.4

5Moelleux aux noix - 5.1

Terminer en saupoudrant de poudre de noix. Enfourner pendant 35 min, la tête des moules doivent être légèrement colorée.Moelleux aux noix - 5.2Moelleux aux noix - 5.3

6Moelleux aux noix - 6.1

Laisser dans le moule 5 min pour tiédir un peu, puis placez-les sur une grille de refroidissement. Servir avec un thé ou un café !Moelleux aux noix - 6.2