Tarte aux cerises

1Tarte aux cerises - 1.1

Laver, brosser l'orange, prélever le zeste, laver avec les queues les cerises, couper en deux, enlever les noyaux. Tarte aux cerises - 1.2Tarte aux cerises - 1.3

2Tarte aux cerises - 2.1

Vérifier la fraîcheur des oeufs et placer au fur et à mesure dans le blender puis ajouter, le sucre vergeoise, la farine, le zeste d'orange, le sel, la cannelle.Tarte aux cerises - 2.2Tarte aux cerises - 2.3

3Tarte aux cerises - 3.1

Dans le blender ajouter la crème, mélanger pendant 1 min. Préparer le moule tarte avec la pâte sablée, placer la moitié des cerises.Tarte aux cerises - 3.2Tarte aux cerises - 3.3Tarte aux cerises - 3.4

4Tarte aux cerises - 4.1

Verser la préparation du blender, décorer avec le restant des cerises, enfourner pendant 45 min environ. Planter la lame du couteau pour vérifier la cuisson.Tarte aux cerises - 4.2Tarte aux cerises - 4.3

5Tarte aux cerises - 5.1

Dès que la lame ressort nette, démouler la tarte, enlever le papier cuisson, placer sur une grille de refroidissement, la pâte à tarte sera croustillante.Tarte aux cerises - 5.2Tarte aux cerises - 5.3