Farcollèle corse à la confiture

Un clin d'oeil à la Corse avec cette recette de farcollèle à la confiture

Farcollèle corse à la confiture
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 3 min
  • Préparation: 18 min
  • Cuisson: 45 min

Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Desserts | Pour débutants | Cuisine diététique | Sel | Amande effilée | Beurre | Confiture | Farine type 45 | Fromage blanc | Oeuf | Robot ménager | Crème dessert | Dessert à base de fromage blanc | Cuisine corse | Cuisine des enfants | Anniversaire | Gâteaux fromage | Pique nique | Petit déjeuner | Toute l'année

Ingrédients

Recette pour 9 personnes


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Préparation


  1. Dans le bol du robot-mixeur, placer le fromage blanc, la confiture, le sel, la farine, les oeufs.
  2. Mixer, hacher l'ensemble. Beurrer les petits moules à flan avec le beurre, les remplir avec la préparation. Saupoudrer la surface avec les amandes effilées.
  3. Enfourner pendant 45 min environ. Vérifier la cuisson avec la lame du couteau qui doit ressortir nette, réfrigérer.

Les conseils de supertoinette

Vous pouvez présenter ces farcollèles corse à la confiture avec un coulis de fruits ou une sauce caramel, une crème anglaise...

Soyez prudentes pour manipuler le moule à manqué brûlant.

Vous pouvez utiliser du caramel prêt à l'emploi.

Accord des vins :
Champagne, Clairette de Die, Monbazillac, cidre doux.


Régalez-vous !

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