Pain de viande

De tradition américaine, ce pain de viande facile à réaliser vous régalera.

Pain de viande
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:55 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 45 min

Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Boeuf | Ketchup | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre noir | Viandes | Cuisine américaine | Toute l'année

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Préchauffer le four à 175°C.
  2. Dans un robot, mettre le persil et l’oignon. Hacher quelques secondes, puis ajouter la mie de pain coupée en petits dés et mixer.
  3. Ajouter la viande, le ketchup (voir notre recette ici), l’oeuf et la muscade. Saler, poivrer puis mixer à nouveau.
  4. Dans un plat allant au four, déposer le hachis en lui donnant la forme d’une boule de pain.
  5. Enfourner pour 45 minutes. Servir froid ou chaud avec une salade.

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