Tarte poireau-Boursin

Une tarte savoureuse et facile à préparer !

Tarte poireau-Boursin
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:45 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min

Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Boursin | Crème fraîche | Gruyère | Moutarde | Poireau | Entrées chaudes | Tarte salée | Tarte | Pâte brisée sucrée, salée

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 190°C. Couper les blancs de poireaux en rondelles et les faire revenir à la poêle avec une noix de beurre. 
  2. Une fois que les poireaux sont cuits, ajouter la crème fraiche et laisser mijoter à feu doux pendant quelques minutes. Retirer du feu et ajouter le Boursin émietté dans la préparation. Bien mélanger.
  3. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Recouvrir la pâte d'une fine couche de moutarde et verser la préparation. Recouvrir de gruyère râpé.
  4. Enfourner pendant 30 minutes environ. Servir tiède ou froid.

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