Cocktail de crème de mangue
Ce cocktail de crème de mangue à servir très frais !
photos supertoinette
Ingrédients
Pour : 3 personnes
Préparation du cocktail de mangue
- 450 g de mangue
- 200 g de lait écrémé
- 40 g de sucre liquide
- 40 g de sirop de violette
- 200 g de crème liquide allégée
- Glaçons et paille
Calories totales : 791 kcal
- Calories : 263 kcal par personne
- Lipides : 3 g par personne
- Protéines : 4 g par personne
- Glucides : 55 g par personne
Planche à découper
Couteau
Robot-mixeur
Pichet
Verres
Préparation
1
Éplucher la mangue, couper en dés. Dans le bol du robot mixeur, ajouter les dés de mangue, le lait.
2
Dans le bol du robot mixeur, ajouter le sucre liquide, le sirop de violette, la crème.
Mélanger pendant 60 secondes.
3
Filtrer l'ensemble. Servir très frais avec des glaçons et une paille.
Les conseils de Supertoinette
On peut servir cette boisson dans des verres à cocktail.
Cette boisson peut se conserver 2 jours au réfrigérateur.
A votre santé !
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Trucs et astuces
Pour bien découper une mangue, réaliser 3 bandes à gauche et à droite du noyau à l'aide d'un couteau. Faire des entailles horizontales puis verticales (comme un damier) et retourner la peau... il ne reste plus qu'à récupérer les jolis carrés découpés.
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