Cocktail de crème de mangue
Un cocktail de crème de mangue à servir très frais !
photos supertoinette
Ingrédients
Pour : 3 personnes
Préparation du cocktail de mangue
- 450 g de mangue
- 200 g de lait écrémé
- 40 g de sucre liquide
- 40 g de sirop de violette
- 200 g de crème liquide allégée
Décoration
Calories totales : 791 kcal
- Calories : 263 kcal par personne
- Lipides : 3 g par personne
- Protéines : 4 g par personne
- Glucides : 55 g par personne
Planche à découper
Couteau
Robot-mixeur
Pichet
Verres
Préparation
1
Prenons la mangue...
Couper les deux extrémités de la mangue, éplucher.
2
Taillons la mangue... Couper la mangue en dés.
3
Prenons un robot-mixeur...
Dans le bol du mixeur, ajouter les dés de mangue, le lait, le sucre liquide.
4
Prenons le sirop de violette...
Dans le bol du mixeur, ajouter le sirop de violette, la crème.
Mélanger pendant 60 secondes. Servir très frais avec des glaçons et une paille.
Les conseils de Supertoinette
On peut servir cette boisson dans des verres à cocktail.
A votre santé !
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Trucs et astuces
Pour bien découper une mangue, réaliser 3 bandes à gauche et à droite du noyau à l'aide d'un couteau. Faire des entailles horizontales puis verticales (comme un damier) et retourner la peau... il ne reste plus qu'à récupérer les jolis carrés découpés.
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