Sauce au parfum de Chine

Une sauce au parfum de Chine qui agrémentera vos plats minceur!

Difficulté : Recette facile Coût: Économique Durée : Temps total : 10 min. Durée : Préparation : 10 min.

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Ingrédients

Pour : 4 personnes

Pour la sauce au parfum de chine

Valeurs nutritives
Matériel
Ingrédients

Calories totales : 390 kcal

Calories : 97 kcal par personne
Lipides : 5 g par personne
Protéines : 6 g par personne
Glucides : 5 g par personne

Plan de travail
Bassine ou évier
Eau courante
Papier absorbant
Plats de service
Ramequins ou bols
Cuillère à soupe ou décorative

Ingrédients pour la recette : Sauce au parfum de Chine

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1 Sauce au parfum de Chine - 1.1

Préparons le basilic... Trier, laver le basilic sous l'eau courante, éponger, ciseler. Sauce au parfum de Chine - 1.2 Sauce au parfum de Chine - 1.3

2 Sauce au parfum de Chine - 2.1

Préparons la sauce... Dans un bol ou un ramequin, placer le fromage blanc, ajouter la sauce soja, le sucre complet, le vinaigre de riz. Mélanger. Sauce au parfum de Chine - 2.2 Sauce au parfum de Chine - 2.3

3 Sauce au parfum de Chine - 3.1

Prenons l'Amaretto... Dans la sauce, ajouter l'Amaretto, la ciboulette.
Mélanger et saupoudrer de graines de sésame. Sauce au parfum de Chine - 3.2

Les conseils de Supertoinette

Bonne sauce diététique !

Laisser le soin à chacun d'assaisonner la salade en présentant la sauce dans des ramequins décoratifs.

Bon appétit !

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Trucs et astuces

Pour obtenir une mayonnaise allégée... Monter une mayonnaise avec le double de moutarde, jaune d'oeuf et fromage blanc, et mettre le moins possible d'huile. Utiliser du jus de citron.

Tous les trucs et astuces