Canapés aux oeufs

Découvrez les canapés aux oeufs de Noélie !

Difficulté : Recette facile Coût: Économique Durée : Temps total : 15 min. Durée : Préparation : 5 min. Durée : Cuisson : 10 min.

Canapés aux oeufs

photos supertoinette

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Ingrédients

Pour : 10 personnes

Préparation de l'omelette

Cuisson des canapés à la poêle

50 g de beurre allégé
150 g de pain complet

Calories totales : 832 kcal

Calories : 83 kcal par personne
Lipides : 5 g par personne
Protéines : 3 g par personne
Glucides : 7 g par personne

Grand bol ou Saladier
Fouchette
Poêle antiadhésive
Pince
Plats de service
Ciseau

Ingrédients pour la recette : Canapés aux oeufs

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1 Canapés aux oeufs - 1.1

Prenons un saladier... Dans un saladier, casser les oeufs, (vérifier leur fraîcheur. Ajouter sel et poivre.
Battre en omelette. Canapés aux oeufs - 1.2

2 Canapés aux oeufs - 2.1

Prenons le fromage... Ajouter le fromage. Tremper le pain sur les deux faces. Canapés aux oeufs - 2.2

3 Canapés aux oeufs - 3.1

Cuisons les canapés... Dans une poêle, faire fondre le beurre et dès qu'il mousse, cuire aussitôt les croûtons. Canapés aux oeufs - 3.2 Canapés aux oeufs - 3.3

4 Canapés aux oeufs - 4.1

Continuons... Dès que le pain a atteint une belle couleur dorée, sortir les croûtons les couper en quatre avec un ciseau et disposer dans un plat de service. Canapés aux oeufs - 4.2

Les conseils de Supertoinette

A utiliser pour les soupes, crèmes, veloutés, potages, salades, certaines entrées.

Il est possible d'ajouter dans l'œuf battu, parmesan, épices, même du sucre pour faire un dessert !

Bon appétit !

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Trucs et astuces

L'emmental peut se dessécher ou moisir : l'enfermer dans une boîte hermétique ou dans un sac alimentaire avec un morceau de sucre. Attention changer le sucre régulièrement, car vous mangerez du fromage sucré !

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