Baie de genièvre
Jambon de Noël glacé aux groseilles
A cuisiner pour vos repas de Noël !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 10 min
Crème glacée au cassis et aronia au mascarpone
Cette nouvelle recette glacée aronia-cassis-mascarpone permet de nouveaux goûts et de nouveaux plaisirs !
- Normal
- Temps total : 2 h 40 min
Abattis et pilons en blanquette
Abattis de volaille, une recette familiale à découvrir !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Coq au vin aux cèpes façon auvergnate
Un petit clin d'oeil à l'Auvergne avec ce coq au vin aux cèpes...
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Civet de cerf et sa floraline
Profitons des fêtes pour réaliser cette recette de civet de cerf...
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Jarret de boeuf en pot au feu
Le jarret de boeuf en pot au feu réchauffe le coeur et l'âme...
- Normal
- Temps total : 1 h 55 min
Cuisses de poulet et sa sauce au chocolat
Cette recette de cuisses de poulet et sa sauce au chocolat est surprenante ! Essayez-là et vous l'adopterez !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 10 min
Magret sauce au vin des côtes de Duras
Le vin des côtes de Duras met en valeur la chair tendre du magret en lui donnant du caractère...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Pot au feu de langue de boeuf
Ce pot au feu de langue de boeuf peut se servir avec des condiments, du chutney, des fruits et légumes au vinaigre...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Consommé de langue de veau
Un consommé de langue de veau qui plaira à tous !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Civet de lièvre
Une excellente recette de civet de lièvre par Stéphane !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 35 min
Trucs et astuces de cuisine
Pour une crème anglaise inratable
Pour éviter que votre crème anglaise ne tourne, délayez environ 1/2 cuillère à café de maï...