Citron
Mousse au citron et ses biscuits roses
Voici la recette d'un succulent dessert qui sera accompagné de petites meringues roses ou encore, des biscuits roses de Reims. Ce mélange de saveurs et de couleurs est excellent.
- Recette facile
- Temps total : 4 h 30 min
Oranges givrées
Un dessert idéal frais et léger après un repas copieux.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 15 min
Gâteau à l'orange express nappé de chocolat
Une recette de gâteau à l'orange express nappé de chocolat très facile à préparer pour un dessert d'hiver gourmand et réconfortant.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Fromage blanc à la compotée de vanille
Voici l'accompagnement idéal de votre petit-déjeuner ! Il peut être apprécié en dessert ou au goûter, dans des ramequins, ou sur une tartine pour accompagner café et chocolat chaud.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Cabillaud en papillote
Voici une recette simple et rapide pour préparer un délicieux cabillaud en papillote sans passer des heures en cuisine. Il sera idéalement accompagné de riz blanc ou d'une poêlée de légumes de saison.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Carrés aux amandes et au citron
Voici un excellent dessert plein de douceur, simple à réaliser et à préparer de chez soi, sans avoir besoin d'aller chez le pâtissier ! Alors n'attendez plus et testez cette recette.
- Normal
- Temps total : 60 min
Confiture de gigérine
La gigérine est une pastèque destinée à la confiture, on la prépare et on la déguste généralement en Provence. Pour épaissir, cette confiture demande un peu de patience puisqu'elle exige une cuisson en 3 étapes.
- Recette facile
- Temps total : 6 h 15 min
Confiture de citron
Voici une recette simple et rapide pour concocter une confiture de citron maison ! Elle fera frétiller les papilles des plus petits aux goûter !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Rousquilles
Ce biscuit en forme de roue, glacé au sucre et parfumé à l’anis nous vient de la région catalane. Facile à faire, mais il nécessite cependant du temps pour la préparation.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 41 min
Quatre quarts au citron
Voici une recette gourmande de fondant au citron et simple à réaliser ! Elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille, d'une touche de chantilly ou encore d'un nappage fait maison !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Asperges en croûte aux saveurs d'agrumes
Nous préparons et servons souvent les asperges de la même façon, mais avez-vous déjà pensé à les faire en croûte ? Elles seront parfaites pour un apéritif gourmand, une entrée ou en cas de petite faim.
- Recette facile
- Temps total : 6 h
Rillettes de maquereaux aux pommes
Bon marché et de saison, le maquereau s'invite à l'apéritif avec ces rillettes présentées sur du pain grillé ou des toasts.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Sucettes de poitrine d'agneau marinée au citron
Originales pour bien préparer Pâques, ces petites sucettes de viande roulée seront délicieuses pour un apéritif ! Avec cette marinade parfumée, elles seront tendres et gourmandes.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Brochettes d'agneau au citron et aux asperges
Avec Pâques qui arrive bientôt et le printemps qui est arrivé, voici une petite variante de brochette citronnée qui marquera l'évènement ! Simple et de saison, leur cuisson pourra se faire à la poêle, sur une plancha ou sur un barbecue.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 20 min
Sablés à la crème pâtissière citronnée
Quel gourmand n'aime pas les biscuits fondants faits maison ? Avec sa note fraîche et fruitée, garni d'une délicieuse crème pâtissière, ce petit biscuit va vous faire fondre !
- Normal
- Temps total : 3 h
Saumon grillé au citron, miel et baies roses
Le saumon grillé au citron, miel et baies roses est une recette simple et goûteuse, idéale pour changer de la dinde aux marrons des jours de fête ! Il sera idéalement accompagné d'un riz trois couleurs pour épater vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Bûche citron meringuée
La période des fêtes approchant, et avec la plupart d'entre nous qui aiment les traditions, voici une recette simple et rapide d'une bonne bûche maison !
- Normal
- Temps total : 55 min
Salade d'orecchiette aux brocolis, citron et basilic
Simple et rapide à réaliser, la salade d'orecchiette aux brocolis, citron et basilic fera un repas d'été idéal à déguster bien frais, en plat principal ou en accompagnement d'une viande grillée ou d'un poisson frais.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Quatre-quarts au citron
Un gâteau moelleux dans lequel le citron apporte de la légèreté. A proposer au dessert, au goûter, et pourquoi ne pas le préparer avec les enfants mercredi ?
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Crème dessert au citron
Légère et raffinée, une recette très rapide de crème dessert qui ravira les amateurs de citrons.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 20 min
Thon cru mariné au citron
Recette simple et rapide à préparer, le thon cru mariné au citron fera un repas d'été idéal que vous pourriez par exemple accompagner d'une laitue aux dés de feta ou d'une salade de tomates fraîches aux oignons blancs.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Crème au citron et au rhum
Une crème dessert pour terminer le repas sur une note d'agrumes.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 21 min
Sorbet au citron sans sorbetière maison
Laissez-vous tenter parce un délicieux sorbet au citron. Très facile à réaliser sans sorbetière, rafraîchissez-vous durant les journées de grosse chaleur.
- Recette facile
- Temps total : 12 h 20 min
Pommes de terre rôties à la grecque
Ces pommes de terre rôties accompagnent à merveilles les viandes grillées et les brochettes.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Crumble pomme-citron
Servi froid ou tiède, il s’accompagne merveilleusement bien d'une boule de sorbet au citron. A déguster en dessert ou au goûter.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Gâteau soufflé au citron
Une recette rapide et facile de gâteau soufflé au citron très léger et à la saveur acidulée.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Tiramisu au citron
Un classique des desserts italiens revisité avec du citron. Idéal pour les beaux jours, il apportera de la fraîcheur. Il est possible d'ajouter du Limoncello (liqueur de citron).
- Recette facile
- Temps total : 4 h 25 min
Tartare de saumon
Une recette facile, rapide et incontournable pour les amateurs de poisson cru et de saumon. Une recette idéale pour bien commencer un repas.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Citrons farcis aux rillettes de maquereaux
Une entrée sympa, rapide et pas chère à servir en toutes circonstances. Préparés à l'avance, les citrons farcis sont encore meilleurs !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Madeleines espagnoles au citron
Encore appelées magdalenas, une recette simple et amusante à faire que les enfants apprécieront. A déguster et offrir pour toutes les occasions.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment préserver l'odeur de chaque fromage ?
Tous les fromages ne dégagent pas la même odeur... Pour que chacun garde un parfum agréa...