Sucre
Madeleines traditionnelles
Une recette qui permet de réaliser 12 madeleines ; ce petit gâteau en forme de coquillage qui nous rappelle notre enfance.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Pâte à crêpes express
Une envie de crêpes, mais vous êtes préssé(e)s ? Voici une recette rapide sans temps de repos.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Couronne des rois aux fruits confits
Servie le jour de l'Epiphanie, la couronne des rois aux fruits confits est une tradition provençale. N'oubliez pas la fève et la couronne !
- Recette facile
- Temps total : 5 h
Mousse aux clémentines
La mousse aux clémentines est un dessert de saison, léger et gourmand, qui accompagnera à merveille une fin de repas un peu trop copieux. En voici une recette simple et rapide, à la portée des débutants !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 25 min
Compote de kakis
Pour changer de la traditionnelle compote de pommes, voici une recette simple et rapide pour réaliser une compote de kakis gourmande. Elle sera idéalement accompagnée de quelques biscuits faits maison !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Bûche poire chocolat
Cette bûche et réalisée avec une crème au mascarpone, de la poire et du chocolat dont les saveurs se marient parfaitement.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 55 min
Tarte à la cannelle
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse tarte à la cannelle, à la portée de tous les cuisiniers débutants ! Elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille...
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Clafoutis aux prunes au Thermomix
Avec le Thermomix, il est encore plus facile de préparer un délicieux clafoutis aux prunes.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Clafoutis prunes mirabelles
Vous cherchez à présenter à vos convives un clafoutis facile à faire ? La saison des mirabelles vous y aidera !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Confiture de prunes
Que diriez-vous de confectionner une confiture de prunes maison ? C'est très simple et un régal au petit-déjeuner.
- Recette facile
- Temps total : 13 h
Pudding
Délicieux, simple et économique, ce dessert anti-gaspi est un classique qui nous ramène en enfance.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 50 min
Roulés aux amandes
Un roulé parfumé aux amandes pour terminer le repas sur une note sucrée.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Confiture fraises rhubarbe
La fraise et la rhubarbe se marient parfaitement dans cette confiture qui sera délicieuse sur les tartines du petit-déjeuner.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 55 min
Confiture de fraises au Thermomix
Faire une délicieuse confiture maison, rien de plus simple à l'aide du Thermomix.
- Recette facile
- Temps total : 3 h 20 min
Madeleines à l'espagnole
Pour le dessert, le goûter, le petit déjeuner, les magdalenas sont de savoureuses et moelleuses madeleines espagnoles.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Muffins aux bananes
Pour ceux qui aiment les desserts mais ne souhaitent pas passer des heures en cuisine, voici une recette idéale : les muffins aux bananes.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Salidou
Une recette bretonne de pâte à tartinée réalisée avec du beurre salé qui pourra accompagner vos crêpes ou vos petits-déjeuners.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Confiture de gigérine
La gigérine est une pastèque destinée à la confiture, on la prépare et on la déguste généralement en Provence. Pour épaissir, cette confiture demande un peu de patience puisqu'elle exige une cuisson en 3 étapes.
- Recette facile
- Temps total : 6 h 15 min
Fondant pour mille-feuille
Dans cette recette, le glucose est facultatif mais permet de retarder la cristallisation au moment du glaçage.
- Normal
- Temps total : 30 min
Fondant chocolat-noisette
Vous allez fondre pour ce fondant chocolat-noisette, très rapide à préparer pour le goûter ou le dessert.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Confiture de cerises
Au petit-déjeuner, pour le goûter, pour garnir un gâteau, profitons de la saison des cerises pour préparer cette confiture et se régaler toute l'année.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 50 min
Crème brûlée au Thermomix
Dessert composé d’œufs, de crème, de lait et de vanille, que l’on caramélise avant de présenter à table.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Oignons caramélisés
Les oignons caramélisés sont utilisés pour garnir une côte de porc, un rôti ou servent à la préparation d'un hamburger maison.
- Recette facile
- Temps total : 16 min
Petits sablés
Recette de petits sablés à servir au gouter, à emporter dans son cartable ou au bureau !
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Gâteau aux oeufs de Pâques en chocolat
Voici une idée astucieuse pour utiliser des oeufs de pâques dans un gâteau.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Biscuits italiens sans oeufs, sans beurre
Vous cherchez à réaliser des biscuits sans beurre, vous êtes allergique aux œufs ? Cette recette simple de biscuits est faite pour vous !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tiramisu aux litchis
Pour apporter une note exotique à votre dessert, essayez la recette du tiramisu aux litchis.
- Recette facile
- Temps total : 4 h 25 min
Entremets aux litchis
Composé d'une base de pâte moelleuse recouverte d'une crème aux litchis, cet entremet, fera un dessert exquis.
- Normal
- Temps total : 2 h 35 min
Mousse aux litchis
Un dessert rafraîchissant préparé en un clin d’œil avec de bons litchis. L'eau de rose est facultative dans la recette mais se marie très bien avec le litchi.
- Recette facile
- Temps total : 6 h 18 min
Tarte aux litchis
Cette recette de tarte aux litchis est un classique de l'île de la Réunion. Vous pouvez également ajouter quelques autres fruits de saison.
- Normal
- Temps total : 2 h 50 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment réaliser facilement sa confiture de cerises ?
La confiture de cerises est une plus difficile à réaliser car les cerises contiennent peu...